食色性也的意思是：食色性也是告子所云，其实这里的食;并不只代表吃东西，它是泛指人的衣食住行等生活起居，是一种代称，属于物质上的。色既不是代表喜欢漂亮的东西，更不是特指好色(其实好色也算是喜欢漂亮事物的一种特例)一类，色的原意为感官上的追求，人有五感六觉，人对外界刺激的反应折射出人性中的喜怒哀乐，莫不过佛说五蕴色受想行识，亦为八苦之一。
总而言之，我不完全认同百度百科的一套说法，但是百度百科对于这句话的理解也有正确的地方，从我个人的观点来看，告子说食、色，性也。仁，内也，非外也。义，外也，非内也。;这句话的意思就是：对于人来说，吃喝拉撒睡也好，喜怒哀乐也好，都是人的本性罢了，宽厚善良，同样是本性，而高尚正直却是需要后天的培养，无可厚非。
为什么现代人总会解读为：贪嗔痴、吃喝、好色是生理需求人之本性自然而然的规律，是因为为自己的自私自利找到合理借口罢了。找理由说圣人都这样讲，我就更能心安理得的放肆了，人性的弱点，有意或无意的扭曲事实而已。