下面对浙菜表述恰当的是（ ）。
A．主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成
B．用鱼作羹由来已久
C．代表菜有蜜汁火方、黄鱼羹等
D．是唐朝以后逐步发展起来的一个菜系
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答 案：ABC
浙菜是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系。
下面对浙菜表述恰当的是( )A.主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成B.用鱼作羹由来已
时间：2018-05-21
答 案：ABC
浙菜是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系。
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