用阿迪锅做蛋糕怎么做篇1
材料：面粉200克、鸡蛋4枚、白糖100克、豆油50克；步骤：1、把鸡蛋蛋黄蛋清分离，鸡蛋一定要新鲜的，然后把蛋清用打蛋器打成奶油状，一定要打到几近固体装；2、把蛋黄和白糖和面粉，加纯牛奶充分搅拌，搅拌过程要注意不能出现硬坨，特别是蛋黄粘性较大，最好先用牛奶稀释蛋黄然后和面粉一起搅拌；3、然后把阿迪锅空烧2分钟让锅胆加热，取出锅胆加油，让都有在锅胆底部和四周流过，滋润内壁；4、把蛋黄牛奶面粉混合液和奶油状蛋清混合，做到充分搅拌，然后把混合膏体倒入阿迪锅；5、加入材料的锅体预定加热时间25分钟，并把排气阀打开到放气状态，听到阿迪锅的报警声音，就可以开锅了。
怎么用洛贝阿迪锅做蛋糕篇2
一、工具：
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个（电动的更好）
3、大碗两个
二、材料：
1、鸡蛋4个
2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）
3、糖100克
4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢
三、制作：
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）
2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中
3、搅打蛋黄搅成淡**即可（我一般都搅1分钟就行了）
4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）
5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用管它，我从来都不加水）
6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）
7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅**的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深**的。
8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!
怎样用阿迪锅制作蛋糕篇3
分离蛋黄和蛋清，用打蛋器打蛋清到摩丝装（倒置不掉打蛋器放里可以立住），然后加糖。
将糖搅化至奶油状同样是倒置不掉的状态。然后放鸡蛋黄搅匀，最后放面粉搅匀即可掏至阿迪锅中用蛋糕键制作蛋糕了。
做蛋糕用排气档！锅胆内需要用油预热以免蛋糕粘低。打蛋清和搅拌时要顺时针打。
用量是5个鸡蛋3杯糖（阿迪锅量杯）3杯面。你的顺序是不错了？听我说你的阿迪锅好像没有蛋糕档对么？要嗯两边煮饭档的！而且中途不能开盖。
蛋糕如果好了会有轻微的香气，然后观察浮子阀处如果有少量气体排出（很淡的仔细看好了）就说明蛋糕好了.目前你还不具备放牛奶的能力，因为牛奶放不好会泄！放酸奶或奶粉蜂蜜都行。就是别放稀的东西。
这里是官方答案我做蛋糕做好几年了平均每天做一个听我的没错！阿迪锅的一切问题都可以问我。
阿迪锅怎么做蛋糕篇4
你好，不用愁！不用什么自发粉，谁告诉你的啊？遇到我算找对人了，呵.只需要鸡蛋面粉和白糖，按1比1比例，用家里汤勺瓷勺都可.先把鸡蛋清和黄分开，用打但器顺时针打容器里的蛋清，直到能站住打蛋器为好，再放入面和糖，这时只是顺时针觉动，一定要均匀，
直到挂在打蛋器上的蛋糕液以溜状为益，就可以放入阿迪锅内，按蛋糕键，没有蛋糕键可按米饭键两次，是米饭键好了再按一次黝.实在做不好可以周六、日去看看演示.对了，在放入蛋黄和面粉白糖的同时，把阿迪锅先按任意键预热，放少量食用油，转动锅胆，让锅胆底和壁上均匀一层就好，待油温120度左右为益，放入蛋糕液，盖上锅盖，取消先前预热的键子，之后按蛋糕键，记得一定要把锅上的限压阀放到排气，等待吃蛋糕吧…
怎样用阿迪锅制作蛋糕篇5
用不着电压力锅，任何一款电饭锅都是可以做出可口的蛋糕的。
之所以时下大家都用电压力锅做蛋糕，只不过是生产锅的厂家为了推销找出的一个卖点而已.熟能生巧，重在操作首先料的比例得对，是一比一比一，比如三个鸡蛋就得三勺糖三勺面粉（勺子就用吃刷锅用的汤勺）1.找个汤锅，然后把鸡蛋打了，蛋清和蛋黄分开，蛋清倒入汤锅，用打蛋器打（最好用个大一些的打蛋器，个头太小会很累的），把蛋清打成摩丝那样子，把汤锅倒扣过来了也不会掉下来为好2.再加入三勺糖，继续打，打到糖均匀为止3.再加入三勺面粉.继续打，打到均匀而且用一根筷子立在汤锅里也不倒为最好4.再把那三个蛋黄加入，继续打，打到均匀为止把锅胆里面先刷一层油，不然会粘锅的，然后把打好的原料倒入锅内，选蛋糕键（如果没有蛋糕键的锅就选个25-30分钟的功能健），扣上盖，把排气阀放在放气的位置（一定要放在放气位置，很多人制作不成功都和这个有关，关上阀锅会有压力，会把蛋糕压扁的，做完以后会不象蛋糕而象个大饼子，这也是不用电压力锅用其它电饭锅或者什么锅也能做蛋糕的原因，所以不要听别人骗，说只有电压力锅能做蛋糕，别的锅做不了，本人就用普通电饭锅多次成功制作过无水蛋糕）不过80%-90%的人没做成功是因为前面打蛋那个过程没弄好，做完以后不光象个大饼子而且象个死面饼子即使大家按这方法也不一定就能做出来，也得不断练习的，电压力锅做演示的那些人都是成天练出来的，做坏了就扔掉的，成功了才拿给你看的，他们是为了买锅才这么做的，所以即使大家做不出来蛋糕也不用后悔，要是为了这天天练不就成了免费给厂家做广告的了。
用阿迪锅做蛋糕怎么做篇6
材料：面粉200克、鸡蛋4枚、白糖100克、豆油50克；
步骤：
1、把鸡蛋蛋黄蛋清分离，鸡蛋一定要新鲜的，然后把蛋清用打蛋器打成奶油状，一定要打到几近固体装；
2、把蛋黄和白糖和面粉，加纯牛奶充分搅拌，搅拌过程要注意不能出现硬坨，特别是蛋黄粘性较大，最好先用牛奶稀释蛋黄然后和面粉一起搅拌；
3、然后把阿迪锅空烧2分钟让锅胆加热，取出锅胆加油，让都有在锅胆底部和四周流过，滋润内壁；
4、把蛋黄牛奶面粉混合液和奶油状蛋清混合，做到充分搅拌，然后把混合膏体倒入阿迪锅；
5、加入材料的锅体预定加热时间25分钟，并把排气阀打开到放气状态，听到阿迪锅的报警声音，就可以开锅了。