洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。含黄酮蔬菜有哪些黄体酮（孕酮）是天然孕激素，非孕期由卵巢产生，孕期由卵巢和胎盘产生，蔬菜中都不含有黄体酮。
洋葱的营养价值高吗？篇1
圆圆的洋葱的营养价值有哪些，洋葱是很有保健作用的蔬菜，同时洋葱的营养价值对于身体健康是有很多的好处的，像是洋葱中的硒就是一种非常好的抗氧化物质，同时可以减少人们患上癌症的几率。日常食用洋葱还有哪些好处呢? 洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，可以帮助人体降血糖，糖尿病患者每天吃洋葱25～50克可以有缓解病情的作用;洋葱可以杀菌、刺激食欲、帮助消化，同时也有了可以预防感冒和祛痰的作用。
洋葱是很普通的蔬菜，但是洋葱的营养价值可是不小的，中医有时候会那洋葱入药的所以我们来一起学习一下洋葱的营养价值：1：吃洋葱可以抗寒杀菌洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，可以帮助身体发散热量也有杀菌的作用。2：吃洋葱额促进食欲，帮助消化洋葱的营养价值很多，洋葱的食物性味辛辣，洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3：洋葱维护心血管健康洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。
4：洋葱有提神的作用它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。5：洋葱可以抗癌洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。注意事项洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。
哪些常见的蔬菜含有黄酮？篇2
含黄酮蔬菜有哪些 黄体酮（孕酮）是天然孕激素，非孕期由卵巢产生，孕期由卵巢和胎盘产生，蔬菜中都不含有黄体酮。 孕酮是一种内源性类固醇，在月经形成和妊娠过程中具有维持子宫内膜正常形态、功能、血供的作用。正常月经周期中，在排卵后7~8天孕激素的水平达到高峰，如果孕酮值低，会出现黄体功能不全，表现为月经异常，可以用孕激素类药物来治疗，如黄体酮胶丸、地屈孕酮等。
“换血食物”有哪些？篇3
随着人们生活水平的日益提高，很多人越来越注重养生和机体的保护。但是随着生活环境的日益复杂以及社会的快速运转，很多疾病在不知不觉中，其发病率也呈现出日益升高的趋势。其中就包括了很多血液类的疾病，对此，很多人可能会好奇，究竟在生活中有哪些可以起到换血作用的食物呢?胡萝卜，被人们称为血管的软化剂，由于胡萝卜含有山奈酚和槲皮素等，因此其在一定程度上可以起到降血脂和增加冠状动脉血流量的作用，而其所含有的钾盐则能够在一定程度上帮助机体改善血管硬化的情况。
大蒜则可以作为机体血液的清理工，在人们的生活中，污染问题变得日益严重起来，与此同时铅的危害在人们的生活中也日益凸现出来，而大蒜这一食物则能够在一定程度上降低机体血液中铅的浓度，最终减少对神经系统的危害。很多人可能都知道，在人们的日常饮食中，应当要结合实际情况，注意适当吃些粗粮，如果人们能够坚持做到的话，那么往往可预防自身的高血压疾病。
人们通常认为，粗粮中含有多种人体所需要的微量元素及植物纤维素，因此能够在一定程度上增加机体胆固醇的排泄，使得机体的血胆固醇含量得以最终降低。通过上述的介绍，相信人们应当知道，要想保证机体的健康，减少常见疾病的发生，人们在饮食上要注意做到营养的平衡，并根据自身的具体体质来选择自己的保健饮食，往往就能取得较为不错的效果。