1.孕妇不宜：吃藕淀粉的时候，会有一定的禁忌人群。首先，对于孕妇来说，莲藕淀粉不适合食用，尤其是在怀孕期间，最好不要吃藕淀粉。因为莲藕属于性凉食品。你不应该在怀孕期间接触这些食物。莲藕虽然吃起来很方便也很好吃，但为了宝宝和自己的健康，最好是忍着，不要让自己的健康风险。
产后一到两周。但也不要多吃，最好先照顾好自己的身体等恢复后再吃，可以避免孕妇产生更多的身体不适，是大家吃莲藕粉需要注意的情况。
2.脾胃消化不良的人不宜多吃：人们应该注意莲藕淀粉。许多人喜欢生吃莲藕淀粉。但这是错误的。主要因为莲藕淀粉不易消化，脾胃消化问题患者不宜生吃。此外，如果你最近有腹泻或便秘的症状，它不适合你吃。否则，如果我们吃莲藕淀粉，它可能会引起一些副作用，这可能对我们的脾胃健康有更大的影响。
3.痛经的人不宜多吃：对于女性朋友来说，痛经在这个时候很常见，女性在生理阶段要注意保护自己，不要吃生冷的食物。虽然莲藕粉不属于生冷食品，但也是凉的，如果在痛经期间如果它会加重痛经的程度，那么如果女性有痛经问题，那么这就不适合食用莲藕粉。