1、剁成块的鸭肉放锅里，加水和黄酒焯水。
2、用水冲洗焯好水的鸭肉。
3、洗净的鸭肉放锅里，加酱油，加一勺糖，倒入半瓶啤酒，放入姜片、八角和桂皮后盖盖子用大火煮。
4、等煮开了调小火焖半小时左右，大火收汁后调味，撒上葱花即可。
啤酒焖鸭如何做
时间：2023-05-07
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