大家都知道中药道地药材的疗效和药效是最好的,但是现在的中药市场内许多不道地的药材都会被大量供应,以枇杷叶为例,许多地上腐烂的枇杷叶都会被农民拾起来卖钱,一些农民为了提高党参的产量,还会在种植过程中使用激素,更不用说中药材的炮制过程了。
我国许多中药材的农药残留超标,人们在种植中药材的过程中为了增强药材的抗虫害能力,提高药材的产量运用了转基因技术,而转基因中药材的性味归经会不会受到影响,也尚未知晓。
还有就是“抢青”,即一些中药材想要达到好的药效需要种植多年以上,而人们为了尽早上市,获得收入,往往在第一年就采收,比如桔梗、五味子等药材。
中药材在采收之后不能直接用药,还需经过各种筛选和炮制,为了让霉变的药材焕然一新,延长保质期,对药材反复“打磺”,造成药材硫超标,除了打磺,还会用双氧水漂白,如天麻,用氧化水给丹参染色,用洗衣粉搓掉霉斑等等。
为了减少中药材的毒性、改变它的归经、增加它的的疗效,都会对采摘的中药材进行炮制,但是现在许多中药材的炮制方法十分不当,反而减少了中药材的药性,甚至危害生命。
市场上许多中药材都被提取有效成分,可能人们花高价购买的药材可能只是“药渣”,比如冬虫夏草、人参、西洋参、黄连、川贝、五味子......等药材。
特别提示以上都是造成现在中药疗效越来越低原因,真是十分令人痛心,如果继续任其发展下去,我们的文化遗产、我们引以为傲的中医该何去何从。