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海草去泥沙方法

时间:2023-06-25

1、干海草清洗干净,用清水浸泡半天然后冲洗干净即可。

2、然后就可以在水里煮,趁着煮海草的时间,将干红辣椒剪成碎片,加入一勺白芝麻,小锅里放2大勺油,油烧冒烟后关火,等油七成热时,将油倒入辣椒碗中,搅拌下,放置段时间即成辣椒油。

3、黄瓜洗净切丝备用,大蒜剥皮后放入蒜臼里捣碎成蒜泥,加适量醋、盐、香油,调成蒜汁。

4、煮好的海草关火,用滤网过滤去渣滓,然后放入容器中,放凉后冰箱放置1小时。

5、凝固好的海草冻倒扣出,用刀子切成小块,淋上蒜汁,放上黄瓜丝,淋上辣椒油即可。

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