1、首先要准备好生姜，生姜的选择要选优质的生姜，姜好就能做出好的红糖姜水，所以选姜很重要。
2、然后将姜切片，切片要均匀，要整齐，然后将切好的姜片整齐的放在盘里，准备待用。
3、准备碗一个，最好的细瓷的大碗，这个碗就是用来沏红糖姜水用的，这是一个重要的环节。
4、挑选优质红糖，红糖是红糖姜水的关键之所在，根据自己的爱好，来进行选择，这个是因人而异的。
5、将红糖、姜片放到准备好的碗里，准备烧水，烧开水后，让后将开水倒入碗中。
6、一碗好喝并且营养丰富的红糖姜水就做好了，然后可以一饮而尽，健康又养生，可以试一下。