广式汉堡怎么做

1、首先面粉加入除黄油外的原料搅拌成团后，加入黄油至扩展阶段，发酵至两倍大；

2、取出分成5个小面团，做成圆形；

3、放入纸质模具中；

4、发酵30分钟后，刷蛋液，撒芝麻；

5、170度烤箱预热后，第二层烤20分钟；

6、鸡蛋放入平底锅中煎成蛋饼；

7、面包一分为二；

芝士汉堡包8、上面放生菜，西红柿，黄瓜；

9、再放做好的鸡蛋一个；

10、上面放奶酪两片盖上另一半的面包即可。