1、塑料瓶储存法：找几个大一些的饮料桶，清洗干净后沥干水分，把绿豆倒入其中即可。
2、用干海带保存法：干海带可以吸收水分，把几段海带和绿豆一块装到塑料袋可以防止生虫。但是期间需要置换潮湿的海带。
3、冰箱存储：如果绿豆的量比较小，用保鲜袋包装后放入冷冻室保存就可以了。
4、大蒜保存法：取几瓣蒜去掉外皮，与绿豆同时装入袋中可以避免生虫。但是要经常查看，避免蒜瓣霉烂。
5、橘皮保存法：晒干的橘子皮也有驱虫的作用。晒干后置于绿豆中即可。期间也要进行查看，以免潮湿后出现发霉的状况。
6、绿豆每隔一段时间可以晾晒一次，让其中的水分蒸发掉，这能大大较少生虫的概率。