四．吃雪莲果的好处与坏处？篇1
1．雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。
2．雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。
3．雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。
4．雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。
5． 日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
6． 雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有： 进消化，调理胃肠道； 是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子； 调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病； 通便、防治下痢； 降火清毒、防治面疱、暗疮； 提高免疫力。
7． 雪莲果的吃法有： 从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度； 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴； 可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
8． 现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
三．雪莲果的功效？篇2
1．答案雪莲果原产于南美安第斯山，长得像地瓜又像山药的植物，虽然十分不显眼，但将其外皮削去，多汁而晶莹剔透，美味可是不输北方的雪梨！
2．那就是所谓的高山雪莲果。高山雪莲果是生长在高海拔的根茎植物，味道是非常甜美，雪莲果的果寡糖含量在各种水果中是最高的，目前在我国只有海南黎母山有种植。
3．关于雪莲果的功效，据说食用后不但可以清肝解毒、降血压还具有美容的功效，可谓天然的精华素喔！想让自已变得更漂亮的女士不妨一试。
4．雪莲果的长像朴实平凡，其吃法可是相当多元化。最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。
5．若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用，便成一道佳肴，也是不错的烹调方式。
6．当然您家中有榨汁机的话，以雪莲果为原料就可以榨出鲜美的果汁，冰镇后饮用真如雪山上的"来客"呢！总之，雪莲果不论是在口感上还是功效上都如其名那般清新舒爽。
7．调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高雪压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
8．帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。
9．最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清楚由食物带人人体内的环境污染物，是肠胃清道夫和保护神。
10．能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。4 、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。
11．雪莲果另含有20多种人体必须的氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。
一．雪莲果吃有什么好处和坏处?篇3
1．好处助消化。雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。排毒、保护肠胃。雪莲果可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。
2．减少或避免结石症。雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。养颜美容。雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。
3．提高免疫力。雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力。预防疾病。
4．雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
5．控制血糖、提高骨骼密度。坏处性寒：性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒，便汤等症状。腹泻：胃寒的吃了雪莲果，会有腹泻的感觉，这是因为雪莲果比较寒凉，建议用开水泡一下吃。
6．过敏：在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。
7．胀气：雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。
8．黑色素：雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。
二．雪莲果的功效与作用篇4
1．雪莲果的功效与作用有哪些呢？雪莲果是一种非常受欢迎，尤其是受女性朋友欢迎的新型保健型水果，雪莲果不但能够调经，壮阳，除寒，止血，还有女性朋友非常喜欢的减肥瘦身功能，而且雪莲果的美容功效也很不错，这也是雪莲果为什么受女性朋友欢迎的一个原因，雪莲果在另床上可以用来治疗风湿性关节炎，月经不调，妇女崩带，阳萎，腰膝软弱，外伤出血。
2．以下是古人总结的关于雪莲果的功效的一些著作。1《云南中草药》：调经，止血，治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血。
3．2《新疆中草药手册》：通经活血，强筋骨，促进子宫收缩。治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，阳萎。
4．3《四川中药志》：除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫。 治男子阳痿，女子月经不调及崩带。4《纲目拾遗》：治-切寒症。
5．又，陈海曙云：治痘不起发及闷瘄闷痘，用一瓣入煎药中。5《柑园小识》：除冷痰，助阳道。雪莲果的作用有哪些呢？
6．在临床上雪莲果及其加工成的产品都有哪些作用呢？煎剂、总生物碱对肠有抑制作用，并能明显对抗肠肌强直性痉挛。