鱼头补汤:鲢鱼头1个,天麻15g。我之前也参加过高考。高考前一天晚上,我基本处于失眠状态。我在焦虑的同时想让自己冷静下来,但是又怕考砸。高考主要是因为我很紧张,面临人生的重大飞跃。莲子汤:莲子肉30g,猪心1个,鹿茸3片。
高考的学生喝什么汤可以补大脑,提升脑动力?篇1
莲子猪心汤: 莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。鱼头补脑汤: 鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量,各种调料各适量。
将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料,中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的,可以健脑醒神,增智安神。对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。安神补脑汤: 黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。
姜、蒜粉、料酒各适量。将中药煎煮液去渣,取汁备用;排骨洗净,剁成小块。猪肉洗净,切成薄片。将排骨、猪肉、姜蒜末加热煮沸,收集泡沫、姜蒜末,加入调好的药汁,小火煨30分钟至肉熟,加入料酒、酱油、盐、味精。此汤补脑,安神,调和气血。对精神不振、头晕目眩、失眠健忘、神疲乏力等有一定疗效。
高考期间饮食,吃什么比较营养健康?篇2
这个问题没有统一答案,家长可遵循一些基本原则,在这个原则内,自由选择搭配。一,大脑要能量,主食来提供,宁吃饭不喝粥葡萄糖是大脑主要的能量来源。而主食,如谷类、杂豆、薯类等富含糖类(碳水化合物),经消化能直接转化为葡萄糖,为大脑供给能量。在紧张的备考、考试期间,大脑会消耗比平时更多的能量。所以,考生要餐餐有主食,而且主食要足量。
推荐量是每餐100~150克(干重),即2~3两。建议考生尽量少喝粥,尤其是早餐和午餐,因为喝粥不但降低主食摄入量,而且消化快,不利于维持血液葡萄糖的长时间供应。二,血糖要稳定,主食掺粗粮。对考生而言,血糖稳定尤其关键。粗粮能使血糖升高更缓慢、更持久、更平稳。平时多吃粗粮好处很多,其主要提供淀粉、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。
考时保持稳定血糖,也有助于稳定发挥。具体选择上,红豆饭、杂豆饭、黑米饭、燕麦米粉都可以。三,餐餐高蛋白,提供持久葡萄糖供应高蛋白食物不能直接为大脑提供葡萄糖,但能使大脑得到稳定、持久的葡萄糖供应。因此,考生要餐餐有一两种高蛋白食物,可以是鱼、肉、蛋、奶、大豆等。奶类每天250克;鸡蛋每天1个;鱼虾类每天100克;肉类每天50~100克。
豆腐、豆腐干等大豆制品。比方早餐,如果只吃面包、饼干、馒头、花卷、豆包、米粥、面条等粮食类食物,血糖浓度会很快下降,孩子很快会饿。加上牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等富含蛋白质(和脂肪)的食物,后劲才足。 适当低脂,不腻不犯困吃高蛋白食物,还要选择脂肪含量低的,比如低脂牛奶、虾、鸡蛋清、精瘦肉、瘦牛肉、鸡脯肉等。
有家长觉得肥肉耐饿,让考生多吃。但高脂肪食物更是难消化,会增加胃肠消化负担,影响餐后大脑血液供应,表现很明显,就是犯困,影响考场发挥。因此选肉,要避免选排骨、烤肉、红烧肉、肥牛、肥羊、鸭肉、鹅肉等高脂肪肉品。 蔬菜水果挑喜欢的吃就可。 不要突然改变最后考时这几天,还是以考生爱吃,安全,易消化,不干扰大脑状态,而不用考虑营养补充或缺乏。
毕竟短短三天时间,不会因营养问题而影响身体健康。也不要做太大的调整。譬如如果考生从来不喝牛奶、不爱吃蔬菜粗粮,也无需在这几天来吃,否则可能引起胀气得不偿失。外出就餐安全第一很多考生没有条件回家就餐,选择学校提供的营养午餐,至少卫生和营养基本有保障。最好不要吃路边饭店(营养搭配不好),或在超市买一些面包、火腿肠之类的包装食品充饥,营养其次,如果因为卫生问题导致拉肚子,影响就更大了。
高考,吃什么早餐最好?篇3
谢邀请。高考主要是心里紧张,面对自己人生的一个重大飞跃。吃什么早餐好呢?我建议吃你最喜欢的食物,此时此刻你最想吃的东西,也许有些食物不适合做早餐,可是在这个关键时刻也不需要遵循常理,因为人生是自己的,以后得选择也是你自己做决定。我以前也参加过高考,高考前一天晚上,基本处于失眠状态,在焦虑的同时我很想让自己冷静,可是我害怕会考不好。
到了早上,我吃着稀饭跟包子索然无味,这个时候特想吃我高中旁边的面条。我看看时间,时间充足,特意打了一个地20分钟感到这个小店,吃上了我喜欢吃的面条,临走前老板没要钱,说请你吃,高考顺利。也许心情不一样了,上了考场也轻松了不少。也许这是一件微不足道的事,可是在我人生中却起到了很重要的日子,轻松愉悦的心情,才会给你带来不一样的结果。