香蕉：能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅，对于高考生来说吃香蕉可以稳定情绪，避免高考复习期间的焦虑与烦躁！猕猴桃：含有大量维生素C、镁，低钠、高钾等等，是很好的膳食纤维来源，营养密度较高，和酸奶同食可以及时给考生们补充营养。
高考期间饮食，吃什么比较营养健康？篇1
这个问题没有统一答案，家长可遵循一些基本原则，在这个原则内，自由选择搭配。一，大脑要能量，主食来提供，宁吃饭不喝粥葡萄糖是大脑主要的能量来源。而主食，如谷类、杂豆、薯类等富含糖类（碳水化合物），经消化能直接转化为葡萄糖，为大脑供给能量。在紧张的备考、考试期间，大脑会消耗比平时更多的能量。所以，考生要餐餐有主食，而且主食要足量。
推荐量是每餐100~150克（干重），即2~3两。建议考生尽量少喝粥，尤其是早餐和午餐，因为喝粥不但降低主食摄入量，而且消化快，不利于维持血液葡萄糖的长时间供应。二，血糖要稳定，主食掺粗粮。对考生而言，血糖稳定尤其关键。粗粮能使血糖升高更缓慢、更持久、更平稳。平时多吃粗粮好处很多，其主要提供淀粉、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。
考时保持稳定血糖，也有助于稳定发挥。具体选择上，红豆饭、杂豆饭、黑米饭、燕麦米粉都可以。三，餐餐高蛋白，提供持久葡萄糖供应高蛋白食物不能直接为大脑提供葡萄糖，但能使大脑得到稳定、持久的葡萄糖供应。因此，考生要餐餐有一两种高蛋白食物，可以是鱼、肉、蛋、奶、大豆等。奶类每天250克；鸡蛋每天1个；鱼虾类每天100克；肉类每天50~100克。
豆腐、豆腐干等大豆制品。比方早餐，如果只吃面包、饼干、馒头、花卷、豆包、米粥、面条等粮食类食物，血糖浓度会很快下降，孩子很快会饿。加上牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等富含蛋白质（和脂肪）的食物，后劲才足。 适当低脂，不腻不犯困吃高蛋白食物，还要选择脂肪含量低的，比如低脂牛奶、虾、鸡蛋清、精瘦肉、瘦牛肉、鸡脯肉等。
有家长觉得肥肉耐饿，让考生多吃。但高脂肪食物更是难消化，会增加胃肠消化负担，影响餐后大脑血液供应，表现很明显，就是犯困，影响考场发挥。因此选肉，要避免选排骨、烤肉、红烧肉、肥牛、肥羊、鸭肉、鹅肉等高脂肪肉品。 蔬菜水果挑喜欢的吃就可。 不要突然改变最后考时这几天，还是以考生爱吃，安全，易消化，不干扰大脑状态，而不用考虑营养补充或缺乏。
毕竟短短三天时间，不会因营养问题而影响身体健康。也不要做太大的调整。譬如如果考生从来不喝牛奶、不爱吃蔬菜粗粮，也无需在这几天来吃，否则可能引起胀气得不偿失。外出就餐安全第一很多考生没有条件回家就餐，选择学校提供的营养午餐，至少卫生和营养基本有保障。最好不要吃路边饭店（营养搭配不好），或在超市买一些面包、火腿肠之类的包装食品充饥，营养其次，如果因为卫生问题导致拉肚子，影响就更大了。
孩子高三，晚上吃点啥零食比较好？不是主食，谢谢？篇2
高三的孩子是非常辛苦的一个群体，这其中的辛苦，脑力消耗为重点。晚上吃点啥零食比较好？我的建议是晚上的零食，最好要高蛋白低脂肪，同时还要还能补补脑子。什么样的零食符合这些要求呢？其实还真不少呢。水果类苹果、香焦、桃子，这三种都是非常好的选择，因为它们除了含维生素之外，还含蛋白质呢，最关键的是这几种水果性质温和，没啥寒呀火呀之类的担心，所以非常适合高三的孩子当成晚上的零食吃。
竖果类夏威夷果、碧根果、腰果都是很好的选择。我就不推荐核桃仁，可能很多人都觉得它很补脑，但其实核桃仁的口感与前边说的几种果仁相比，或不是最优选择，专就有孩子因为它微涩人口感而不喜欢它。其它类别的零食，如糕点类，我不太推荐，热量太高了。孩子们学习又是坐着的时候多，晚上如果再摄入太多的热量，那一天天的堆积，小心发胖哦。
高考时吃啥水果最好？篇3
临近高考紧张枯燥的学习期间，需要吃点零食来放松心情，水果绝对是考生最好选择。推荐一些高考营养水果，每天吃能保证考生摄入其它食物中没有的无机盐和维生素，排出毒素，提高免疫力，轻松应对。 香蕉：能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅，对于高考生来说吃香蕉可以稳定情绪，避免高考复习期间的焦虑与烦躁！ 猕猴桃：含有大量维生素C、镁，低钠、高钾等等，是很好的膳食纤维来源，营养密度较高，和酸奶同食可以及时给考生们补充营养。
木瓜：含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，木瓜性温，不寒不燥，营养很容易被直接吸收，木瓜的润肺的功能很好，能很好地行气活血，令身体各器官的运行更加舒畅哦！ 苹果：可满足学生一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。
吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，有助于神经细胞相互传递信息因此，吃苹果能帮高考生增强思维、促进记忆。 柠檬：使人记忆力增强，精力充沛补充维C。葡萄：改善失眠。 梨：天气热，可以解暑降温。 草莓：含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。能起到镇静神经的作用，有助于预防考生心情慌乱，增加脑组织对氧的利用，并有较好的补血、抗疲劳、提高大脑工作效率的功效。
桔子：会使得考生压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。 奇异果：有助于神经传导物质的合成与传递，此外，它还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。 葡萄柚：能够滋养组织细胞，增加体力，振奋精神，舒缓压力，抗沮丧。 芒果：糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
水果中的西瓜、柑橘、菠萝、杏，都含有大量的维他命C、E、A，这些成分都是可以消除身体毒素、抗癌、减压的最好食物。此外，中暑现象在热天较为常见，原因是大量出汗，钾离子也随之流失，出现低血钾，引发头昏头痛、食欲不佳、精神不振等，防止缺钾最有效的方法是多吃含钾水果，如西瓜、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、苹果、葡萄、无花果、哈密瓜、樱桃等。