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大肉水饺馅如何做

时间:2023-08-30

1、主料:鲜肉馅300克,虾仁200克,葱花15克,冬笋500克。

2、调料:盐,味精,蛋清,生粉适量(虾仁上浆时用)

3、冬笋烫熟切粒,上过浆的虾仁用生粉上浆;

4、上述材料与肉馅混合,加入调料拌匀即可。

5、冬笋烫熟切粒,上过浆的虾仁用生粉上浆;

6、上述材料与肉馅混合,加入调料拌匀即可。

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