温州大学瓯江学院成立于2000年1月，经浙江省人民政府批准设立；2004年由国家教育部批准为独立学院；2021年7月通过了独立学院规范设置省级验收。学院具有独立法人资格，实行董事会领导下的院长负责制，温州大学校长任学院董事长，中国工程院院士金宁一担任学院名誉院长。学院以“区域性应用技术型独立学院强校”为发展定位，致力于培养高层次应用技术型人才。在浙江省2015-2021学年普通本科高校分类评价中，学院名列教学为主型独立学院第4名。在浙江省教育评估院2021年公布的“用人单位对2021届毕业生的综合素质满意度评价”中，学院以94、73%的满意度在独立学院中排名第一；在其公布的“全省2021届毕业生一年后创业率排名”中，学院以6、39%的成绩位居全省本科高校第一。根据武书连2021中国265所独立学院学科排行榜，学院多学科进入全国前十强。
温州大学瓯江学院位于温州市茶山高教园区景观大道1号，南眺罗山群峰，北蕴三垟湿地，校园占地面积504亩，校舍总建筑面积18、9万平方米。