商品经营培养掌握本专业所必需的马克思主义哲学、应用文写作、经济数学等文化基础知识。掌握会计、市场营销等专业知识。掌握本专业所必需的国家税收、和财经法规等专业基础知识。掌握计算机的基本原理及系统操作、维护等专业基础知识的专业人才。
商品经营课程：
1、计算机应用基础
主要介绍计算机硬、软件基础、操作系统、文字处理、表格制作、文稿演示、数据库管理、因特网及其应用等内容。
2、英语(口语)
主要讲授服务业日常英语，通过学习能够使学生基本做到能用英语与外国顾客进行简单的交流，满足日常工作需要。
3、市场营销学
该门课程属于专业基础模块，主要阐述了市场分析、营销战略及策略、市场营销的规划、组织、执行与控制。通过该门课程，学生可以掌握营销者如何开发有价值的产品与服务并通过交换满足顾客需求与欲望的社会过程和管理过程。
4、商品知识
主要介绍商品的分类与编码、商品质量、商品标准、商品检验、商品包装日用工业品、文化与体育用品、食品、服装、鞋帽、家用电器等商品的种类、特点、质量要求、选购与使用等基本知识
5、会计理论与实践
要讲授会计的基本原理、基本方法和基本技能。包括会计的概念、对象、职能、原则和会计方法;企业会计核算的基本理论和方法。包括资产、负债、所有者权益、收入费用、利润等会计要素的核算方法。
6、财经法规与职业道德
主要讲授会计法、税收征管法、金融法律制度、会计职业道德
7、会计电算化
主要讲授会计电算化基本概念、发展及其原理，介绍常用的会计软件的操作。培养学生运用用友、金蝶等会计电算化软件处理会计业务的能力。