区别酸性皂苷和中性皂苷用A.三氯乙酸反应B.Molish反应C.中性乙酸铅试剂###SXB

区别酸性皂苷和中性皂苷用

A.三氯乙酸反应

B.Molish反应

C.中性乙酸铅试剂

D.IR光谱

E.吉拉尔(Girard)试剂

答 案：C
利用IR光谱可以区别螺甾烷醇类(25S构型)和异螺甾烷醇类(25R构型)，25R构型化合物中921cm-1(B)吸收强度大于897cm-1(C)的吸收强度，而25R构型正相反：酸性皂苷(通常指三萜皂苷)的水溶液加入硫酸铵、醋酸铅或其他中性盐类即生成沉淀：中性皂苷(通常指甾体皂苷)的7K溶液则需加入碱式醋酸铅或氢氧化钡等。碱性盐类才能生成沉淀。