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提取胆汁酸时,往动物胆汁中加氢氧化钠煮沸的目的是A.水解酯键B.将胆汁酸转化成钠盐###S

时间:2018-03-20

提取胆汁酸时,往动物胆汁中加氢氧化钠煮沸的目的是

A.水解酯键

B.将胆汁酸转化成钠盐

C.去除杂质

D.使胆汁酸沉淀析出

E.与油脂发生皂化

答 案:B

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