欢迎您访问365答案网,请分享给你的朋友!
生活常识 学习资料

茶叶中的茶碱是什么

时间:2022-09-16

1、茶碱是指从茶叶中提取出来的一种生物碱,性能和咖啡因有相似之处。虽然茶碱以“茶”命名,但茶碱和可可碱在茶叶中的含量跟咖啡碱相比,不足咖啡碱的千分之一。咖啡豆里咖啡碱含量为1%—2%,茶叶里咖啡碱含量是2%—4%,比咖啡豆多一倍以上,所以它又被称为“茶素”。

2、茶,灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长,萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存,花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛,子房密生白毛,花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

相关推荐

Copyright © 2016-2020 www.365daan.com All Rights Reserved. 365答案网 版权所有 备案号:

部分内容来自互联网,版权归原作者所有,如有冒犯请联系我们,我们将在三个工作时内妥善处理。