1、食材:包菜500克、蒜子10克、干辣椒15克。
2、准备原料(包菜,蒜子,干辣椒)。
3、用手把包菜撕成小片备用。
4、把蒜子切片,干辣椒切段备用。
5、锅内热油,小火把蒜片与干辣椒段放入一起煸出香味。
6、然后放入包菜翻炒。
7、当包菜断生时,放入适量的盐,糖,生抽,蚝油翻炒。
8、临出锅时放入陈醋。
9、最后勾个芡,让菜品更鲜亮,也更滑嫩可口。
1、食材:包菜500克、蒜子10克、干辣椒15克。
2、准备原料(包菜,蒜子,干辣椒)。
3、用手把包菜撕成小片备用。
4、把蒜子切片,干辣椒切段备用。
5、锅内热油,小火把蒜片与干辣椒段放入一起煸出香味。
6、然后放入包菜翻炒。
7、当包菜断生时,放入适量的盐,糖,生抽,蚝油翻炒。
8、临出锅时放入陈醋。
9、最后勾个芡,让菜品更鲜亮,也更滑嫩可口。
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