1、食材:牛排适量、生菜4片、黄瓜半根、荞面饼4张、鸡蛋4个、橄榄油适量、黑胡椒适量、盐适量、辣酱适量。
2、牛排事先解冻,切条。
3、锅里放油,放牛排条煎好。
4、放海盐,黑胡椒,出锅备用。
5、四个鸡蛋打散,另起锅放鸡蛋液。
6、放入荞面饼,翻面,出锅备用。
7、黄瓜切片。
8、放纸,放烙好的荞麦饼,刷酱。
9、放生菜,黄瓜,放牛排,卷好即可。
10、简单的牛排荞麦卷就完成了。
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