空腹喝酸奶这种做法对于肠胃的消化是比较大的，因为酸奶这种东西是酸性的，我们在空腹的时候喝就会导致胃酸分泌加速，影响到肠胃的正常机能，所以酸奶还是要在吃饭后半个小时再去喝比较好。空腹喝酸奶或者空腹喝牛奶这些做法都是不好的，建议大家可以改正自己不良的习惯。
当你饥肠辘辘时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大(PH值2)，乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内的酸碱度(PH值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间。
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。不过，这并不影响酸奶中营养物质的含量以及消化吸收。
随着酸奶和乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有关。所以，喝完酸奶后要及时漱口，或者最好使用吸管，可以减少乳酸接触牙齿的机会。
酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。
从上面对于空腹喝酸奶的坏处分析，你们应该都知道空腹喝酸奶会导致为们出现伤胃以及影响体内的酸碱性等，而且空腹喝酸奶或者到熬制我们出现牙齿酸化以及消化能力下降，希望你们可以在平时可以引起重视，以免空腹喝酸奶或者牛奶。