我们曾看到报纸或是新闻，其内容是吃了榴莲后饮酒死亡，专家最后的结论就是两种食物相克，但也有些专家称这样的新闻是不真实的，榴莲是对身体有益的水果，只要控制好量是非常好的，那么刚吃榴莲不能喝酒吗？榴莲是热性质的水果，而酒里则有酒精，会刺激到身体或是肝脏等，就容易出现危害，所以刚吃榴莲不能立即饮酒。
榴莲( liulian)，又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲不可与酒一起食用，因为酒与榴莲皆属热燥之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。吃完榴莲八小时之内是不能饮酒的。
同时榴莲不以与下列食物共食：
1、榴莲与牛奶
食用适慢会觉得不适。过多会致咖啡因中毒血压飙升，引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴莲一起吃下去了，一有不适马上去医院洗胃。
2、榴莲与可乐
可乐是含咖啡因的碳酸饮料和榴莲一起食用会引发心脏病猝死。小心为上哦！
3、榴莲与茄子
茄子和榴莲一起食用会很上火的，如果食用了，建议食用一些山竹降降火。
4、榴莲与螃蟹
螃蟹是极寒之物，而榴莲是属于热性食物，二者同食会导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛。
5、榴莲与牛肉，羊肉，狗肉
牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜皆属于燥热之物，同榴莲一起吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
刚吃榴莲不能喝酒吗？要回答这个问题是很简单的，患者吃了榴莲后不能马上饮酒，如果要喝酒，最好等两个小时后。这主要是从食物消化、营养等方面综合的看法，当然有些专家则称吃榴莲后饮酒必须间隔8个小时，其实也是从安全方面分析的，患者吃了榴莲后要观察身体的情况，有不适时要停止任何食物的摄入。