生姜是我们大家平时生活中经常会吃到的一种调味品，不过生姜表面上看似是调味品，其实生姜还是有一定的食用价值的，当然，生姜也是有一定的药用价值的。适当地食用姜，对于我们的身体是有一定的好处的。不过吃姜也是要讲究时间的。那么，什么时候吃姜对身体更好呢？这是很多人都想要了解的。
生姜其实一般的时候是可以帮助人们驱寒以及治疗初期的感冒的，所以很多人因为这一点的缘故，在平时还是会吃点姜的，尽管姜的味道有点辛辣还有点苦涩。不过大家不知道的一点是，在对的时间内吃姜才会有这些效果的。那么，下面就来仔细说说上面的问题。
“男不可百日无姜，女不可百日无糖”
民间自古就有“男不可百日无姜，女不可百日无糖”的说法。笼统地说来，生姜“定性”为助阳之品，可以延缓男性衰老且增强前列腺机能;而女性大半辈子可能都要对抗机体血气不足等难题，所以红糖为日常保养气血首选。但也要结合体质、年龄、时辰等科学进食姜和糖，才能充分让两样食物发挥功效。
什么时候吃姜最养身体？
从一天来讲，早上吃生姜对身体有益。古人说“早上吃姜，胜似喝参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
一年中生姜的营养
俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”因此，夏天吃姜对身体更好，中医认为，姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。
中医养生班：隔姜灸——调理阳虚简单有效
而夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。
这样看来，生姜的好处还真不少，可是要讲对时候吃了才会对身体好，姜作为平时少不了的调味调料，亦有多种食疗功效。
所以，通过上面文章的详细介绍，相信大部分人应该也就知道了上述问题的答案了。其实在一天中，一般早上吃姜对于人们的身体是最好的，而相反的，如果晚上吃姜的话，不仅对身体没有好处，还是有毒性的，所以大家一定要清楚这一点，谨记这一点才行。