不吃碳水化合物减肥，这个你知道吗，我相信很多人都是不懂的，现在这个社会爱美的人们越来越多了，不仅仅是女性，男性也是，可见肥胖的身材的姑娘可快烦透了，减肥减不下去，什么原因呢，真是奇怪，哈哈我们接下来说一说不吃碳水化合物减肥这个情况吧。
低碳水化合物饮食减肥法俗称“食肉减肥法”，由于这种减肥法是由美国医生艾特金斯(Dr Robert Atkins )于1970年代倡导的减肥饮食法，所以又称“艾特金斯医生饮食法” (Dr、Atkins Diet)。
低碳水化合物减肥法于90年代在世界各地大行其道，其中一个原因是艾特金斯医生的著作《艾特金斯医生的新饮食革命》(Dr.Atkins' New Diet Revolution)在出版后很受注目，目前仍在美国畅销书排行榜之列。
低碳水化合物减肥法主张不要摄取米饭、面食、面包等含淀粉量高的食物，与此同时，增加摄取高蛋白食物，以达到快速减肥的效果。
高蛋白、低碳水化合物减肥法特别受到英国人欢迎，据说有300万名英国人曾经采用低碳水化合物饮食法，占男性人口的百分之七，以及女性人口的百分之十。
英国食物标准局是英国法定的食物安全监管机构，该局虽然并没有直接点名批评“ Atkins Diet”，但却明确指出，长期不吃淀粉质食物对身体健康有害。
值得注意的是，英国食物标准局也指出，低碳水化合物饮食者所摄取的食物脂肪通常偏高，容易增加心脏病、糖尿病以及癌症的危险几率。
食物标准局建议，若要身体健康，最好保持均衡的饮食，不应该省略任何一类食物。他指出，碳水化合物也是均衡饮食中一个重要的部分，缺乏碳水化合物的饮食不能算是均衡的饮食。
上面可是讲了有关于不吃碳水化合物减肥的知识哦，姑娘帅哥们你们还在盲目的减肥吗，赶快来仔细的阅读一下，相信会给广大的减肥者们很大的帮助哦，要会科学的减肥才是真本事，不合理的减肥方法只会让自己更难受，希望夏天到来得时候，每一个女生都是美丽的公主哦。