榴莲是我们很多人都特别爱吃的一种食物，但是榴莲在北方并不常见。这是南方的一种特产，都是经过一些运输运到我们北方来，使我们北方人，也都可以吃到的一种美味的水果，很多人最近买榴莲切开之后就有没熟的情况，吃起来很难吃，也比较涩，当这样的事情发生，怎么解决呢？
方法1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的
方法2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
方法3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
方法4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
方法5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。
方法6、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。
方法7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
以上介绍的榴莲剥开没熟的方法。可以有效的帮助我们。摆脱遭遇的这种尴尬局面，都可以帮助我们。早一些吃上榴莲，同时榴莲中也富含了很多，对于我们身体非有好处的东西，多吃一些非常有利于身体补充维生素。