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笋尖怎么做好吃

时间:2022-11-29

1、主料:笋适量。

2、辅料:辣椒末适量、剁辣椒适量、葱花适量、鸡精适量。

3、笋买回家后用清水洗干净,沥干水份待用。

4、锅烧热,先不要加油,倒入笋干炒,炒至水份变少之后加油、盐翻炒。

5、加入辣椒沫翻炒均匀。

6、再加入湖南剁辣椒继续翻炒。

7、加入葱花、鸡精炒匀出锅。

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