1、补充营养：生蚝富含蛋白质、锌、磷、钙等营养成分，经常食用可补充人体所需的营养物质。
2、补肾益精：生蚝入肾经，含有丰富的锌元素、糖元、牛磺酸、精氨酸等营养成分，能够增强性腺功能、促进精子的合成。
3、强肝解毒：生蚝所含的糖元可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。而且其所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
4、提高免疫力：生蚝含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等成分，食用后可以促进人体中体液免疫的抗体的合成；同时增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，有很好的提高免疫力的作用。
5、痛风、尿酸高、肾功能衰竭、消化功能差的男人不宜吃生蚝，容易加重病情。
6、注意吃高温加热过的生蚝，避免吃未熟的生蚝出现寄生虫感染或者腹泻等症状。
7、生蚝营养丰富，但不宜多吃，否则容易出现消化不良、腹泻等症状。