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枇杷果的核可不可以吃

时间:2022-12-28

1、枇杷核不能直接吃。

2、枇杷核可作为药物食用,不能直接吃。因为枇杷核中含有氰甙类物质,是一种有毒成分,氰甙被口水分解,产生一种剧毒物质叫氰氢酸。它能与人体组织细胞含铁呼吸酶结合,使细胞无法利用氧气,导致人体缺氧。

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