欢迎您访问365答案网,请分享给你的朋友!
生活常识 学习资料

家常凉面的做法

时间:2023-01-08

1、主料:面条200克。

2、辅料:白糖1勺、姜蒜油2勺、熟花生米20克、芝麻油1勺、辣椒油适量、生抽200克、葱1颗、八角2个、姜片2片。

3、做法:

(1)凉面的调料:酱油、椒盐、花生碎、辣椒油、香油、姜蒜油。

(2)先来熬制酱油,有这个加了料熬出来的酱油,调面才好吃,生抽200克,姜两片,葱一颗,八角两个,白糖一勺,烧开转小火熬制30分钟就成啦!夏天多做点天天可以吃凉面。

(3)准备好豆芽,黄瓜丝,红椒丝。

(4)豆芽焯水断生捞出过凉。

(5)同样红椒也焯水。

(6)面条煮至9分蔬捞出。

(7)面条过一下凉开水。

(8)过凉后的面条加入适量的姜蒜油,调匀。

(9)加入蔬菜调匀。

(10)最后撒点花生碎,到点香油、辣椒油、醋一碗香气四溢的凉面就好了。

相关推荐

Copyright © 2016-2020 www.365daan.com All Rights Reserved. 365答案网 版权所有 备案号:

部分内容来自互联网,版权归原作者所有,如有冒犯请联系我们,我们将在三个工作时内妥善处理。