1、食材:豌豆淀粉150g,水适量,小米辣适量,蒜末适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,陈醋适量,香菜适量,辣椒油适量,香油适量。
2、碗中加入豌豆淀粉、水搅匀备用。
3、锅中烧水,把豌豆淀粉水倒入锅中边倒边搅拌煮熟关火,用漏勺过滤到凉水中放入碗中备用。
4、碗中再加入小米辣、蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、香菜、辣椒油、香油搅匀即可。
1、食材:豌豆淀粉150g,水适量,小米辣适量,蒜末适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,陈醋适量,香菜适量,辣椒油适量,香油适量。
2、碗中加入豌豆淀粉、水搅匀备用。
3、锅中烧水,把豌豆淀粉水倒入锅中边倒边搅拌煮熟关火,用漏勺过滤到凉水中放入碗中备用。
4、碗中再加入小米辣、蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、香菜、辣椒油、香油搅匀即可。
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