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清蒸小龙虾的做法

时间:2023-01-20

1、用料:

小龙虾10只、蒜泥1勺、干辣椒2个、蚝油1勺、生抽1勺、香醋2勺、麻油半勺、糖半勺、小米椒1个、香菜适量、姜丝适量、葱花适量。

2、做法:

(1)小龙虾清洗干净。

(2)姜片放底部水开大火蒸15分钟即可。

(3)干辣椒、蒜泥放碗底热油淋。

(4)再加入蚝油、生抽、粗、糖、麻油备用。

(5)调料盘放姜丝、香草、葱花再淋上调好的汁。

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