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怎样做南瓜芝麻球呢

时间:2023-01-24

1、食材:南瓜 300克、糯米粉 350克、白糖 适量。

2、南瓜上锅蒸熟。

3、压成泥加350克糯米粉。

4、揉成球,沾上白芝麻。

5、锅里加油烧至二三成热,放入南瓜球、小火慢炸。

6、大概炸到四五分钟的时间,南瓜球开始上浮,这时用勺子轻轻压南瓜球,南瓜球会渐渐变大,这一步是保证麻球空心和麻球是否圆的关键。

7、待麻球炸至金黄色、体积变大时就可以可出锅。

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