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白露节气的风俗食物

时间:2023-02-03

1、苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。

2、福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思是,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。

3、白露节气喝白露茶,白露茶就是白露时节采摘的茶叶。白露茶有一股独特的甘醇味道,所以老茶客们特别喜欢。

4、民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

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