（观察者网讯 文/卢思叶 编辑/庄怡）上海即将进入全面恢复正常生产生活秩序阶段，零售业也在加紧恢复元气。
5月31日，观察者网获悉，盒马近80%的门店基本恢复线上运营。盒马总裁侯毅表示，盒马已恢复超过5000种商品的供给，正常情况下，盒马的商品数量超过2万种。
“只需要几天时间，就能恢复到疫情前的水平。”侯毅同时宣布，将会保留疫情期间开创的“流动超市”模式，增设社区团购储货服务——以盒马X会员店为先导，每周向小区开放一次大包装商品的团购。
经历疫情淬炼，社区团购衍生出新的需求和模式。值得注意的是，保留流动超市、社区集单、储货模式作为常态业务模式，意味着盒马以新的方式，再次进入社区团购赛道。
上海疫情期间，盒马的社区集单模式，实际上是社区团购的微改良
在四月、五月的上海疫情期间，居民难出门、运力大幅受限，团购模式极大解决了生活物资供给难题。4月开始， 盒马先后启动了套餐团购、社区集单、应急自提、流动超市等模式，应对保供需求。
其中，“流动超市”是采取小区轮流制，与团长、物业、居委的合作，一次性满足整个小区的日常生活需求，是产能初步恢复后额外增加的配送模式。
实际操作中，小区内的志愿者团长根据本区居民需求，筛选出需求量的20-30种，门店负责人为该小区编制特定团购页面链接给到团长，分享给客户，由客户在页面自主选择商品并下单付款。每周两次由盒马统一配送到小区。
以上海8424西瓜为例，大概一个半小时，就能直接从农田（把西瓜）直接送到小区门口。盒马资深副总裁赵家钰介绍，在西瓜上，社区团购的“一小时供应链”已经跑通，这也给其他商品提供了参照。
除盒马外，其他电商零售平台也在疫情期间大力发展团购模式。叮咚买菜上线的“邻里团”是线上下单团购套餐、社区集配到小区自提点，由用户自提；拼多多旗下的快团团则是为团长提供了发布、线上统计订单、收款等服务。
一直以来，一线城市是社区团购未攻下的市场，而上海疫情下爆发的需求，将社区团购顺利带入了一线。
2020年以来，盒马在尝试用各种模式进军社区团购赛道。去年7月，盒马成立NB事业部，盒马邻里被看作是“未来十年中盒马最重要的业务”。
观察者网此前报道，盒马邻里的模式与社区团购相似，用户提前一天在盒马鲜生应用上下单，选择距离自己最近的自提店，第二天自提。和社区团购的不同处在于，盒马邻里采用了自营自提店的方式，而非直接把自提点设置在夫妻店中。
这意味着，相比其他平台的社区团购，盒马还要承担店铺租金、员工薪酬开支等成本。今年4月，盒马邻里被曝出在北京、西安、成都、武汉等城市大规模集中撤店，业务模式受到质疑。
而相比盒马邻里，此次在疫情中诞生的社区集单、流动超市，与社区团购“预售+自提”的模式更相似，更有利于控制成本。保留下疫情中成功的业务模式，或许被盒马看作是在社区团购赛道逆风翻盘的契机。
目前，社区团购赛道已经全面进入巨头时代，能上牌桌的竞争者只剩互联网大厂，美团买菜、多多买菜暂时占据第一梯队，但行业玩家都陷在烧钱投入、难以盈利的泥潭中。
找出一个能长期存在且正向盈利的业态一直是社区团购的命题，也是盒马实现“弯道超车”的关键。不过，随着上海生产生活逐渐恢复，生鲜即时配送恢复后，流动超市、社区集单还能受到多少消费者欢迎、社区团购的活力能延续多久是一个疑问。
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