1、主料:面粉250克、南瓜200克、酵母2克、蜂蜜适量;
2、首先将南瓜蒸熟压成泥。
3、然后在南瓜泥中加入两倍的面粉和两克的酵母,揉成光滑的面团。
4、我们在醒发好的面团上戳一个洞,如果不回缩那么说明我们的面团发酵好了。
5、接着将面团擀平,抹上一层食用油,从一边卷起来。
6、然后切成小梯形的形状。
7、接着用筷子从中间压一下。
8、全部做好后放入烤盘二次醒发半个小时,之后放入烤箱,上下火180°烤25分钟就可以了。
9、最后在烤好的花卷面包上涂抹上一层蜂蜜就可以了。
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