煮粽子要不要放糖

1、一般不用放糖。很多人做粽子的时候放糖，所以做粽子的时候不用放糖。如果你包粽子，你不需要添加其他甜馅料，但你需要做甜粽子。然后你必须放糖，这样你就可以包甜粽子了。如果在粽子里放过甜馅，比如蜜饯、红豆、红枣等，这些食物的甜度不低，所以不能放糖。

2、其次，包粽子的时候不一定要放糖，也可以做成原汁原味的粽子，然后和糖一起吃，这也是甜粽子。有些粽子比较甜，就是加糖或甜食，所以会有比较甜的味道。正常的甜粽子不会很甜，只有糯米本身才会甜，所以如果你习惯吃甜粽子，吃原来的粽子会觉得不甜。