巧克力芒果慕斯一直都是小仙女们的最爱,做成心形的更是充满了满满的少女心,没有一个小仙女会不喜欢,又怕甜点的热量高,对于小仙女们来说真是难以取舍呀,那今天就推荐一款无需烤箱,巨好吃的芒果慕斯,低脂低卡,好吃不胖,而且奶香浓郁,热量极低,入口即化。
心型巧克力芒果慕斯是怎么做的?篇1
巧克力芒果慕斯一直都是小仙女们的最爱,做成心形的更是充满了满满的少女心,没有一个小仙女会不喜欢,但是又怕甜点的热量高,对于小仙女们来说真是难以取舍呀,那今天就推荐一款无需烤箱,巨好吃的芒果慕斯,低脂低卡,好吃不胖,而且奶香浓郁,热量极低,入口即化。用的是乐荷有机脱脂牛奶,0脂肪,有机蛋白和钙含量都很高,非常适合减脂人士哦!口感和味道极佳,不但可以用来做蛋糕,还可以直接加热来喝哦,奶香味炒鸡浓郁,补钙效果棒棒哒,很适合家里有宝宝的呦!喜欢的朋友们,接下来就不能错过了哦。
心型巧克力芒果慕斯:食材:饼干层:巧克力饼干、乐荷黄油;慕斯层:乐荷有机牛奶、酸奶、芒果、吉利丁;果冻层:芒果泥、清水、吉利丁、芒果丁适量、蓝莓适量、薄荷叶少许。做法:1:奥利奥饼干去掉夹心,放碗中捣碎。黄油切成小块隔热水融化成液态,再与饼干碎混合拌匀。2:准备一个活底蛋糕模具,将饼干碎放到模具里,再用勺子压平整。
3:将芒果丁放到榨汁机里,再倒入酸奶和牛奶给它们打成泥。4:接着,将吉利丁放到冷水中泡软,挤干水分,再隔热水溶解成液态备用。5:芒果泥倒入盆中,再倒入一半量的吉利丁液体,搅匀后倒入模具中,放入冰箱冷冻,使其快速凝固。6:将芒果泥和清水混合,充分搅匀后放到火上小火加热。关火后,将剩余的一半吉利丁液体倒入小锅中,再次搅匀。
7:最后,将模具从冰箱中取出,倒入上一个步骤中的液体,再次放入冰箱冷藏至其完全凝固即可。8:将做好的慕斯蛋糕从冰箱取出,室温放置一会儿即可脱模,表面用芒果丁、蓝莓和薄荷叶装饰即可,一口下去能吃到三种口感哦,非常的nice。烹饪小贴士:1、酸奶用的是有糖的,所以没有添加额外的糖。2、做好的慕斯尽快吃完,没有防腐剂保存时间较短。
爱心巧克力在家怎么制作?篇2
很高兴回答这道问题,说起爱心巧克力,也是我女儿的最爱,平时都是在超市里面买的,但是在外面买的爱心型巧克力的里面都有加杏仁什么的,但是女儿又不喜欢巧克力中间有加料的,所以我就去外面买那些没有加料的巧克力回来,还是自己来做爱心型巧克力吧!做起来也是很简单的,那我就来分享一种爱心巧克力的做法吧! 做法:没有加料的巧克力去超市买几片回来,准备一个硅胶心型模具,不要放水,不要放油,再准备一个无水无油的不锈钢碗,把块状巧克力切成小块,越小越好,这样比较方便融化,把切成小块的巧克力放入不锈钢碗里面,锅里放少许的水烧热,水温不要太高,能融化巧克力就可以,等巧克力一融化,要趁热把巧克力倒进模具,刚满就可以,然后把它放进冰箱,急冻10分钟,就可以取出来脱模,脱出来看看,也是会很漂亮的,跟买的相比也差不多哦,然后用精致的小盒子装起来,也可以给自己的家人一个小惊喜啊!。
夹心软糖怎么做?篇3
现在天气是越来越暖和了,在这个大好的时光里,不做点事情而整天宅在家里无所事事实在是有点说不过去。软糖是一种非常好吃的零食,我们可以学着怎么去制作夹心软糖来充实自己的假期生活。那么,下面我们一起做个草莓夹心软糖吧!准备原料:棉花糖100g,草莓干若干步骤:1.准备一盘棉花糖,然后放入锅中,加热加水。2.搅拌至棉花糖全部融化。
爱心巧克力蛋糕怎么做?篇4
大家好,我是食味大豪哥,很高兴和大家一起分享爱心巧克力蛋糕的做法!1. 先做一个原味的磅蛋糕:a、黄油室温软化,分2次加入糖粉搅打至泛白蓬松的状态,使黄油充分包覆空气。b、鸡蛋恢复到室温打散,大约分4次加入,每一次都要等完全搅打均匀再加入,重复搅拌的动作到完全融合。c、加入已经混合过筛的粉类,用橡皮刮刀搅拌到没有粉粒的状态。
d、装入烤模,放入预热到170度的烤箱,烘烤约40-50分钟。2. 待烤好的原味磅蛋糕彻底晾凉之后,分切成若干厚片,厚度以心型的压模高度为准,用心型模压出心型的蛋糕块备用。(心型蛋糕排起来的长度要比蛋糕模长一点点,这样塞入时才可以卡得紧紧的,不会移位)3. 再来准备巧克力磅蛋糕的材料:a、黄油室温软化,分2次加入糖粉搅打至泛白蓬松的状态,使黄油充分包覆空气。
b、鸡蛋恢复到室温打散,大约分4次加入,每一次都要等完全搅打均匀再加入,重复搅拌的动作到完全融合。c、加入已经混合过筛的粉类,用橡皮刮刀搅拌到没有粉粒的状态d、最后加入融化的巧克力搅拌均匀e、先在烤模中倒入少许巧克力蛋糕的面煳,高度大约在烤模的14,然后放入心型蛋糕块,再倒入剩余的蛋糕煳f、放入预热到170度的烤箱,烘烤约40-50分钟4. 蛋糕彻底晾凉之后切开,中间有颗心,是不是有惊喜的感觉^_^爱心巧克力蛋糕。