寒衣节为什么送寒衣
寒衣节有啥讲究是大家当下最爱讨论的话题之一，毕竟俗话说的好：“十月一，送寒衣。”这句话所提到的就是我国每年农历的十月初一这一天。寒衣节又被称作“祭祖节”“十月朝”等等，其中的含义就是天冷了，别忘记给已经故去的祖先添一件衣服，也是体现孝道的一个节日。
寒衣节三大禁忌
一
今年的十月初一，有条件的朋友最好能够给故去的先人“送去寒衣”。如果不能亲身去目的扫墓，那么也可以就近在居住地附近祭奠。
二
送寒衣的祭奠，家祭、墓祭都是可以的，家祭可以在家门口或是附近的十字路口，但需要注意天气干燥，谨防火灾。
三
这是一个传承中华民族孝道孝行的好时机，可以借此机会对孩子们进行教育，宣讲家族传承、先人的故事，让自己行孝的行为给子孙后代做一个好的表率，一个推崇孝道的家庭才能成为一个和谐的家庭。
四、送寒衣的步骤
如果到墓地去，首先要清理墓碑和附近的灰尘、杂草及不洁之物，然后选好地方画个大圈，摆上贡品、点上香烛，焚烧纸钱、寒衣，边烧边祷告，汇报一下家里的喜事与好事，让先人在那边安享太平。
烧完寒衣后，鞠躬，静默给先人致哀，灭掉香火，一起回家。
小提示：现在提倡文明祭扫，纸钱尽量不要焚烧，心意到了就好哦~
寒衣节吃什么传统食物
1、红豆饭
谚语云：“十月朝，看牛娃儿往家跑;如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。” 古人一直将十月初一当悼亡节来过，并以红豆饭为奠，所以，寒衣节有吃红豆饭的传统。 江苏大丰一带有个寒衣节的传说：从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他，
2、糍粑
谚语云：“十月朝，糍粑碌碌烧。” 寒衣节时，家家户户都会制作糍粑。 寒衣节糍粑的做法 材料：糯米、花生、芝麻、糖等。
做法： 1、把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后。 2、以糯米为皮，加入花生、芝麻、糖等馅料。 3、做成应节食物糍粑，以慰劳一家老少，庆贺丰收。
3、饺子
洛阳有话云：“十月一，油唧唧。”意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品，剁肉、包饺子，准备供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。
民间有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法，来源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。通常饺子馅料有荤有素，这种合理营养搭配，能起到进补养生的作用。除了必须的肉类和蔬菜，大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用。
寒衣节是什么意思
寒衣节别称是十月朝、祭祖节、冥阴节，在每年的农历十月初一，是我国传统的祭祀节日。寒衣节流行于北方，有很多北方人会在这一天扫墓祭祖，纪念逝去的亲人，也就叫做送寒衣。在寒衣节中人们会有庆丰收、腊祭、送寒衣等一些风俗活动。
寒衣节的来历
关于寒衣节的起源有很多种说法，一种是因为先秦的迎冬礼仪而逐渐演变成的;一种是朱元璋在十月初一这一天早朝，行“授衣”的礼仪，并且将刚刚收获的赤豆、糯米做成热羹赐给群臣尝;一种说法是孟姜女千里寻夫送寒衣的故事;一种说法是东汉造纸术发明人蔡伦的大嫂，这个精明商人的促销手段;还有一种说法是江苏“红豆饭”的传说。