1、荔枝上火和荔枝的甜度一般没大多关系，主要和荔枝的食用量有关，适量食用一般都不会上火，吃多了会出现上火症状。
2、荔枝酸甜多汁，营养价值高。荔枝果肉富含维生素C、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分。荔枝是一种味道甘甜温暖的水果。适量食用不会引起上火，但过量食用会加重人体内热，引起一系列上火反应，如：咽喉肿痛、牙龈肿痛、牙龈出血、嘴角酸痛等。
3、荔枝含糖量高，一般来说，如果只是少量食用，那么就不会导致上火。但如果一次吃得过多，过多的糖分进入体内可能会影响身体正常的物质代谢，并使身体出现口干、口疮、便秘等上火症状，因此在吃荔枝时一定要控制食用量，避免吃得过多对健康不利。