投壶是古代的时候士大夫们饮酒时博弈助兴得以中游艺项目，是古代射礼的演变和延续。投壶也就是将箭往壶里投，将箭投进去且投中多的为赢家，输家需要按照规定的杯数喝酒，这种游戏在春秋战国时期十分盛行，到了唐朝更是得到了长足的发展。
投壶是由什么演变而来
在春秋战国时期、诸侯宴请宾客赴宴时的主要礼仪就是请客人射箭，在当时，成年男子都会射箭，不会射箭会被人嘲笑，且主人让客人射箭，客人是不能推辞的，到了后来，有的客人确实不会射箭， 就会用箭投酒壶来代替，后来投壶就代替了射箭，成为宴饮时的一种游戏了。
战国时期，文学已经得到了一定程度的发展，当时人们越来越倾向于内心修养的发展，投壶运动较为讲究礼节，也非常从容，在一定程度上适合当时人们的需要，后来随着社会的发展，投壶这一运动也在民间广泛普及。
《礼记·投壶》中写道：“投壶者，主人与客燕饮讲论才艺之礼也。”说明它并非是单纯的游戏，也是才艺的一种，在《左传》中也曾经记载过晋昭公宴请诸国君主，举行投壶的事情，可见投壶在当时多么盛行。