胶是一个非常大的范围，有多种释义，在古代一般指的是药物剂之一，使用动物的皮、骨、甲、角等加水反复煎熬，浓缩制成的干燥胶块，例如生活中长假的呢驴皮胶、鱼胶、鹿角胶等。现代则是指用动物的皮、角或树脂等制成的能粘合器物的东西，例如胶水等。
什么是胶
另外胶也指橡胶制品，这类材料在生活中极为常见，轮胎就是其中一种，或者也可以用胶来代指像胶一样有黏性的东西，例如胶泥。总的来说，胶是一种粘性比较好或者是弹性较好的东西。
而在古代，胶也有多种含义，不仅指鱼胶、鹿角胶等，也泛指学校或者是禽类的鸣叫声，在不同的场合下有不同的意思，所以单看一个“胶”字不能完全的体会到它的真正含义。
胶水的用处
如若特指的是胶水，那么一般就是连接两种材料的中间体，多为水剂状，使用之后会迅速硬化，达到粘粘的效果，可以用来粘纸张、鞋子等等，价格也比较低廉，在超市中就能买到。