西树泡芙的总部在上海，西树泡芙工厂是微时代的潮流甜品，许多产品都满足了消费者不同的需求。西树泡芙是一家蛋糕西点类型的餐馆。西树泡芙是中国知名甜品制造商和品牌商旗下的自有产品，它专注于追求终极品味，并且广受好评。
西树泡芙最早出现在哪里
西树源自法语，意为泡芙之家，西树泡芙专注于追求泡芙的终极美味，将经典的法式甜品文化和日式手工工艺相结合。独家配方秘制曲奇泡芙自主开发研制出了曲奇派式泡芙。专注于甜品制作，现烤现卖，受到许多人的喜爱。
关于泡芙的由来有着许多美丽的传说，其中有一个传说就是说，16世纪的奥地利公主和法国的皇太子联姻，在凡尔赛宫举行盛大的婚礼，终止了两国战争，而泡芙作为婚宴的压轴甜品一举闻名，从那时起泡芙就成为了法国欢乐，祝福和甜美的象征。
西树泡芙采用高品质的香草籽，抹茶等配方，力求制作每一个新鲜的泡芙。而且做出来的泡芙的外皮酥松香甜，里面的馅香滑可口，而且口感富有层次。每一个泡芙都是在客人面前现场制作的。都有着泡芙新鲜的天然原味。