年糕变质后还能吃吗

1、建议不要吃。年糕如果是过期了，建议不要食用，因为过期之后的食物没有质量保证，而且很容易被细菌或者微生物所感染，繁殖，期间会产生毒素，这些毒素对于人体具有一定的伤害，如果人体误食的话，很有可能会导致一些不良反应。

2、即使是没有开封的年糕，如果是过了保质期也有可能是会被细菌感染的，所以建议不要食用。