面粉可以冷冻保存，将面粉用密封袋装起来放入冷冻室，可以很好的延长其保质期。面粉是一种我们生活中非常常见的食材，它可以做饺子、馒头、包子等各种面食，日常可以将面粉常温下保存，放在通风干燥的地方，避免阳光直射即可。
面粉冷藏还是冷冻保存
日常生活中，如果想将面粉放入冰箱中保存以延长其保质期，建议将其放入冰箱冷冻室保存。但是，不要直接将面粉放入冰箱冷冻室，最好将面粉分装在密封的塑料袋中，密封塑料袋可以隔绝空气，以免面粉受潮。
一般情况下，面粉并不建议长期放在冰箱中冷冻保存，因为如果稍微保存不当使密封塑料袋开了口或者破了口，就很容易使面粉吸收冰箱中的水分受潮，然后面粉就会凝结成块状，最终会变质。
面粉的日常保存方法
面粉最好的保存方法其实是常温下保存，只需要将面粉放在干燥、阴凉的地方保存就可以，保存的过程中避免阳光直射即可。最好在面粉的下方垫上很高的模板来防潮，因为地面很容易受潮，也可以在面粉中放入几粒花椒和八角，以免长虫。