奥尔良翅根的做法

1、鸡翅根500克，新奥尔良烤鸡料 40克， 清水40克 ，西班牙橄榄油25ml。

2、将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。

3、鸡翅根洗净，充分沥干水分，放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。

4、倒入西班牙橄榄油，再继续搅匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制24小时左右。

5、预热烤箱，200度。将鸡翅放在烤架上， 烤盘放烤箱的最低层，烤架放中层，烤制20分钟。后将烤架移置烤箱最上层，烤5分钟即可。