流心月饼是广式月饼。广式月饼是广东省地方特色明点之一，起源于唐代，并在明代成型，近代时期兴盛，并流行于全国。流心月饼是广式月饼的一种，其与普通月饼不同的地方就是馅料，口感丝滑，但不宜长期保存，需尽快食用完。
流心月饼是广式月饼吗
流心月饼是一种年轻人非常喜欢的月饼，它最大的特色就是咬一口流心，根据口味的不同会感受到浓郁的奶香味、咸蛋黄香味或者果香味，口感非常的丝滑香酥。而这种受到年轻人喜欢的流心月饼就是广式月饼。
广式月饼的品种有很多，而流心月饼就是广式月饼中的C位，其吃法独特，并且口感香醇，同时有着非常多的口味，相对于传统月饼更具吸引力。但是，流心月饼的保质期比较短，不宜长时间保存，需尽快食用完。
广式月饼的特点
广式月饼就是指广东省地方特色月饼，它起源于唐代，并在明代成型，兴盛于近代，在清朝末年走出国门。广式月饼主要特点是重油、皮薄、馅多，并且善于利用各种呈味物质相互作用构成一种特有的风味。