芒果蛋糕的做法

1、材料：低筋面粉100克，芒果90克，泡打粉6克，鸡蛋20克，食盐1克，白糖25克，牛奶80克，黄油30克。

2、芒果去皮取肉，芒果肉和牛奶一起用搅拌机搅打均匀。

3、黄油融化成液体，黄油液倒入牛奶芒果液里。

4、加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；把低筋面粉、泡打粉、盐和白糖混合均匀。

5、液体材料和粉状材料混合均匀，倒入模具2/3满即可，放入预热200度的烤箱，中层烤15分钟左右即可。