黑木耳和云耳的区别是什么

1、首先产地不同：一个是东北产的，一个是产自海拔1800米左右的云南高原。

2、其次产耳的木材不同：东北的黑木耳大多是椴木上生长的，而旭润庄园的高原云耳是选用纯天然用于养蚕的桑树木，不会有农药、化学残留。

3、第三生长周期不同：因为环境因素，高原云耳平均要多生产15天，可多吸取些营养。